UN MONDO DA RISCOPRIRE

Venerdì, 13 Dicembre 2013. Postato su Eventi

Piante Officinali e Filiera

UN MONDO DA RISCOPRIRE

Coltivazione con il metodo Biologico e Biodinamico. Negli ultimi anni in Italia, come in altri paesi europei, si è assistito al fiorire di numerose iniziative, a diverso livello, riguardanti la produzione di piante officinali, intese come “piante medicinali, aromatiche e da profumo.

Contemporaneamente, a fronte di una crisi dell'agricoltura tradizionale, si è riscontrato un forte incremento della ricerca, da parte degli agricoltori, di nuove fonti di reddito e occupazione. Alcune di queste aziende agricole, vista la domanda sempre crescente di piante officinali, sia sul mercato interno che su quello internazionale, hanno già diversificato la propria produzione con questa tipologia di prodotti. Questa tendenza non coinvolge solo le aziende agricole vere e proprie, ma anche altri settori di attività, quali l’agriturismo. Le realtà produttive su “piccola scala” sono comunque ancora poche ed è quindi abbastanza lontano il coinvolgimento di un numero rappresentativo di operatori. Al Seminario, studiosi ed esperti del settore illustreranno la filiera delle piante officinali coltivate con il metodo biologico e biodinamico, partendo dal loro riconoscimento, dalla semina alla raccolta, dal controllo alla conservazione, per poi spiegare come gestire la buona qualità dei prodotti a base di piante officinali. Ma anche la loro commercializzazione, la legislazione e le norme deontologiche del settore. In sintesi, l’obiettivo del Seminario è quello di informare e diffondere una via vincente per la diversificazione dei prodotti agricoli, attraverso scelte produttive economicamente remunerative.

Ufficio stampa:

Oikos Abitare Poeticamente la Terra - Piera Pisanu

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Autrice dell'Articolo

Piera Pisanu

Piera Pisanu

Fondatrice di Oikos Abitare Poeticamente la Terra e Mahadeva Centro per la Cultura del Benessere

Commenti (1)

  • Alessandro Castagna

    Alessandro Castagna

    21 Dicembre 2013 at 06:24 |
    Evento davvero interessante

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